Зеленая или коричневая. Выбираем самую полезную и вкусную гречку

Часто мы не задумываемся, какую гречку нужно купить в магазине, просто хватаем с полки пакет, а потом оказывается, что он слишком долго варится или, наоборот, разваривается в размазню. Почему так? Все дело в том, что гречневая крупа бывает разных видов. Чем они друг от друга отличаются и в каком виде гречки пользы больше, рассказала нутрициолог и фельдшер-акушер Наталья Чаевская, передает Sports.kz со ссылкой на Аif.ru.

Читать полную статью