27.01.2026
Белок миоглобин, содержащийся в больших количествах в красном мясе — свинине или говядине, может превращаться в процессе переваривания в нитрозамины...
11.02.2026
Силовые тренировки могут оказаться более эффективными, чем бег, в профилактике сахарного диабета второго типа. К такому выводу пришли ученые в новом...
29.12.2025
Витамин B3 может уменьшать шансы развития онкологических заболеваний на 22%, передает Frontiers in Nutrition. В то же время витамин A, согласно...
16.02.2026
Что полезнее: курица, индейка, говядина или свинина? Как сообщила клинический нутрициолог Алена Вавилова, однозначного ответа нет, и при выборе нужно...
13.01.2026
Французские ученые обнаружили, что нитриты, нитраты и сорбат калия в продуктах питания могут умеренно повышать развития рака и диабета второго типа...
15.01.2026
Консерванты, содержащиеся почти во всех продуктах, продающихся в магазине, и совсем отсутствующие в домашней пище, существенно повышают риск...
25.01.2026
На протяжении многих лет врачи и диетологи предостерегали от употребления красного мяса в частности говядины, свинины и баранины из-за якобы...
29.01.2026
Учёные всё чаще замечают связь между привычками питья алкоголя на протяжении жизни и риском развития колоректального рака — одного из самых...
21.12.2025
Её определили учёные Уппсальского университета в Швеции по итогам годичного клинического исследования. По их словам, здоровая скандинавская диета...
23.01.2026
Признаки синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) в детстве коррелируют с повышенным риском развития мигрени, рака, боли в спине, диабета...
16.02.2026
Баранина хороший источник витаминов группы B, желез, цинка, селена, магния и фосфора, заявила диетолог Ольга Лушникова, передает Sports.kz со ссылкой...
17.02.2026
Ученые нашли, почему у некоторых людей болит голова после бокала красного вина — теперь это объяснили биохимией, передает Sports.kz со ссылкой на...
9.02.2026
Красное мясо традиционно считается одним из лучших источников железа. К примеру, порция приготовленного говяжьего фарша весом около 85 граммов (3...
19.01.2026
Открытие может изменить подход к профилактике деменции. Учёные из Ливерпульского университета в Великобритании обнаружили, что резкое повышение...
14.01.2026
Ученые из США выяснили, что недостаток ликопина — природного пигмента томатов, красного перца и других ярких плодов, — связан с повышенным риском...
19.12.2025
Daily Mail пишет, что ученые из Лундского университета в Швеции выяснили, что жирный сыр и сливки могут снижать риск деменции у людей, передает...
19.01.2026
Раннее наступление менопаузы повышает риск ишемической болезни сердца или инсульта, но не сахарного диабета, передает Sports.kz со ссылкой на...
20.02.2026
Умеренное употребление сладкого не может стать прямой причиной развития сахарного диабета, заявила врач-эндокринолог Татьяна Губина, передает...
23.02.2026
Учёные обратили внимание на связь между дефицитом железа и повышенным риском депрессивных состояний. Работа опубликована в журнале Frontiers in...
6.01.2026
Традиционный холодец отличается высоким содержанием пищевой соли и насыщенных жиров, а их регулярное избыточное потребление чревато рисками развития...
